Invention de la CAFETIÈRE

Qui est l'inventeur de la cafetière ?

L'inventeur de la cafetière est Jean Baptiste de Belloy, en 1800.

Histoire de la cafetière

C'est en 1800 qu'un français, Jean Baptiste de Belloy, alors archevêque de Paris, invente le système de la percolation du café et de la première cafetière. Il a l'idée ingénieuse d'utiliser deux récipients empilés, séparés par un compartiment où l'on place le café. En versant de l'eau bouillante dans la partie supérieure de la cafetière le café s'infuse lentement et passe dans le récipient inférieur. C'est une petite révolution à l'époque, le café étant jusque là infusé comme du thé. Oui, vous avez bien lu, comme du thé.


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